Připravte si povzbuzující fermentovaný čaj (nejen pro dlouhé letní cestování)

Bylinářka paní Vrlová nám na vycházce na Jaroslavických pasekách ukázala, jak si připravíme fermentovaný čaj.

Tento nápoj z fermentovaného (zkvašeného) listí maliníku, ostružiníku a jahodníku má povzbuzující účinky podobné pravému čaji či kávě, neobsahuje však kofein. Ocení ho nejen řidiči při dlouhých hodinách za volantem, ale vychlazený může poskytnout příjemné letní osvěžení celé rodině. Fermentované listy můžeme připravovat jako klasický černý čaj, nebo je použít do směsí, např. směsi devatera bylin, které věnujeme některý z následujících příspěvků. Pokud si chcete do fermentace pustit, pomůže vám naše fotoreportáž.

Byliny ze svatojánské vycházky II

Přinášíme další rostliny, které jsme potkali na vycházce.

Byliny ze svatojánské vycházky I

Jaké byliny jsme viděli o sv. Jánu na Jaroslavických pasekách?

K názvům a fotografiím rostlin připojujeme krátké poznámky. Seznam ani text však nemohou být vyčerpávající, slouží k základní orientaci a připomenutí pro ty, co se s námi na paseky vypravili a jako „ochutnávka“ pro ty, kteří by se chtěli s námi na podobnou vycházku někdy v budoucnu vydat.

Svatojánská vycházka za bylinami 24. 6. 2017

Kdy jindy se vypravit na byliny, než právě na svatého Jána!

Počasí nám přálo a na pasekách bylo nádherně. Vzduch sytily vůně sena, kvetoucích lip a přicházejícího léta. Kouzelné bylo i povídání paní bylinářky Vandy Vrlové o devateru kvítí a jiných léčivých zelinách i časech, kdy byli lidé odkázáni sami na sebe a okolní přírodu, která jim poskytovala nejen živobytí, ale i léky na veškeré neduhy. Zajímavá byla také praktická ukázka přípravy fermentovaného čaje. Děkujeme paní Vrlové i všem návštěvníkům, kteří spoluvytvářeli příjemnou a milou atmosféru celé akce. Alespoň střípky toho, co jsme  se o bylinách dozvěděli, se budeme snažit postupně zveřejňovat na tomto blogu. 

Byliny v muzeu v roce 2017

Po úspěšném začátku v minulém roce jsme pro Vás letos připravili v rámci „Bylin v muzeu“ svatojánskou vycházku a podzimní dílnu.

Na akce je nutná rezervace místa!

Rezervace, informace

objednavky.skoly@seznam.cz

telefon: 573 032 3xx (19, 20 či 21)

http://www.muzeum-zlin.cz

Byliny v muzeu

Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně pro Vás připravilo nový cyklus přednášek a dílen

„Byliny v muzeu“ vznikly jako společný projekt botanického pracoviště a oddělení muzejní pedagogiky. Rádi bychom nabídli zájemcům o léčivé rostliny, přírodní léčbu a domácí využití rostlin, možnost seznámit se s rostlinami, načerpat nové informace, vyzkoušet si zajímavé recepty a postupy. Prozatím plánujeme pořádat „Byliny v muzeu“ dvakrát ročně. Každé setkání pak zaměříme na určité téma.

Pokud si přejete dostávat informace o konání „Bylin v muzeu“ elektronickou poštou, stačí se přihlásit na edukace@muzeum-zlin.cz .