Kopřivové chipsy

 

Podzim se blíží ke svému vrcholu a bylinářská sezóna se přesouvá pomalu pod zem. Ještě na nás svítí rudé kapky šípků a hlohů, kaštany a žaludy nám padají na hlavu, ale po prvních mrazících nastane nejvhodnější doba pro sběr podzemních částí rostlin. Kořeny, oddenky a hlízy jsou naplněné hojností léta.

Nezapomeňme však, že „mráz kopřivu nespálí“! Vyzkoušejte jednoduchý recept na zdravou slanou pochoutku, kterou jsme ochutnali na naší podzimní dílně a naprosto nám učarovala.

Kopřivové gomashio aneb sezamová sůl s kopřivou a lněným semínkem

Na naší dílně, věnované kopřivě, jsme si společně vyrobili kopřivové gomashio, které je variací na tradiční japonskou kořenící směs.

Jak jsme se celé ponořily do kopřiv

Říjnová dílna byla sice monotématická, ale určitě ne málo bohatá. Věnovala se kopřivě, která je úžasnou univerzální léčivou bylinou.

Kopřiva, obyčejná, neobyčejná – dílna

so 5. 10. 2024, 14–17 hod
Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně
14|15 Baťův institut, budova 14, Vavrečkova 7040, Zlín

Jak jsme se připravili na svatojánské kouzlení s bylinami

Svatý Ján je za dveřmi, třezalka v plném květu, vše nás vybízí vyrazit na sběr bylin. My jsme se na něj připravili již začátkem června, kdy přijala naše pozvání průvodkyně říší rostlin, zahradnice, bylinkářka a aromaterapeutka paní Alena Naďová. Přinesla s sebou nejen krásu rozkvetlých Bílých Karpat, ale dala nám příležitost nahlédnout i do tajemství svatojánských bylin.

Síla svatojánských bylin – přednáška a workshop s Alenou Naďovou

čt 6. 6. 2024, 17–19 hod
Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně
14|15 Baťův institut, budova 14, Vavrečkova 7040, Zlín

Byliny v muzeu v roce 2024

Bylinářská sezóna už je v plném proudy a my bychom Vás rádi pozvali na některou z připravovaných akcí. 

čt 6. 6. Síla svatojánských bylin – přednáška a workshop s Alenou Naďovou
17 – 19 hod

Inspirativní přednáška nás zavede do magického období letního slunovratu. Společně se ponoříme do tajemného světa svatojánských bylin, povíme si o jejich symbolice, léčivé síle, kouzelné moci a možnostech praktického využití.
Součástí přednášky bude ochutnávka a bylinková dílnička (workshop) – kandování květů růže.

Alena Naďová – průvodkyně říší rostlin, zahradnice, bylinkářka, aromaterapeutka, vypravěčka příběhů, autorka knihy Žena v proměnách roku. Podniká pod značkou Čarokvítí – Byliny a květy všemi smysly.  www.carokviti.cz

14|15 Baťův institut, budova 14
Vstupné: 220 Kč (zahrnuje materiál na workshop)
Nutná rezervace místa, počet míst omezen!
 

so 5. 10. Kopřiva, obyčejná, neobyčejná – dílna
14 – 17 hod

Naše nejdostupnější léčivá rostlina má široké využití nejen v domácí lékárně a kuchyni. Dílnu povede muzejní botanička Petra Hanáková.

14|15 Baťův institut, budova 14
Vstupné: 180 Kč (zahrnuje kurzovné a materiál)

Na dílnu je nutná rezervace místa!